IQ en vega

Kinderen met een hoog IQ hebben een grotere kans om later vegetariër te worden dan die met een lage intelligentie. Dat blijkt uit een vrijdag 15 december 2006 gepubliceerd Brits onderzoek onder ruim 8000 mannen en vrouwen van dertig jaar oud.

Van alle deelnemers werd op tienjarige leeftijd de intelligentie gemeten. Hoe hoger het IQ, hoe groter de kans dat ze er op latere leeftijd voor kozen geen vlees meer te eten. Bij een stijging van de IQ-score met 15 punten, steeg de kans dat iemand vegetariër is met 38 procent.

De resultaten komen overeen met eerdere onderzoeken die uitwezen dat intelligente mensen vaker gezonder eten.